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2013.11.26 (Tue)

ニンジン収穫

サンプル出荷なのですが、ホワイトはもう十分に出荷可能ですね。

ニンジン

他のはもう少しかかりそうです。

12月半ば位には本格出荷ですね。
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タグ : ニンジン

19:34  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.11.23 (Sat)

芋掘り

今年も芋掘りの季節です。



今年はマルチしていないので巨大な芋は殆どありません。



写真はシルクスイートです。
この他に安納芋もあります。
それぞれ大コンテナで4杯分ずつ収穫できました。



ただ、この畑で芋を栽培するのは今年で最後です。

ちょっと寂しいですね。

タグ : シルクスイート 安納芋 芋掘り

20:11  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.11.21 (Thu)

今年は遅い

人参各種と黒大根



トレビスとリーフチコリ



いずれも今年は遅いです。
質はそれほど悪くはないのですが、現在出荷前で、多少暇な時間を過ごしてます。

タグ : イタリア トレビス リーフチコリ カラー人参 ニンジン

09:23  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2013.11.15 (Fri)

カルドン

2株あったうちの1株を収穫しました。

カルドン

少し青みがかってはいますが、食べても苦くはありません。
やはり、多少ゴボウの味がしますね。
でも独特な風味が何とも言えません。

以前、スープにして煮込んだものを頂きましたが、これならバーニャカウダにしても十分ですね。

あと一株はそのうち収穫します。

タグ : カルドン イタリア

09:51  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.11.11 (Mon)

フルーツパパイヤ

青いパパイヤを収穫して室温で2週間置いたら、外皮が黄色くなって柔らかくなりました。

パパイヤ

早速割ってみたら、種はありません。
ですが、香りはパパイヤでまた、触感がものすごく滑らかなのです。

ただ、、、

甘みはあるのですがまだ「甘い!」と言うレベルではありません。

もう一度追熟させてみたいと思います。

タグ : イタリア パパイヤ

09:55  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2013.11.09 (Sat)

実験圃場?

今夜から雨なので最後の土寄せを行いました。

草にまみれていなくて、キチンと並んでいる圃場は美しいですね。
(自己満足です。^_^)

改めて見ると多品種ですね。

こちらに10種類



こちらに4種類



の14種類あります。

別の圃場に2種類と8種類と6種類ですから合計30種類です。

我ながらよく作りますね。
さすがに楽しんでなければやってませんね。

タグ : イタリア カーボロネロ リーフチコリ トレビス リーキ ビーツ カステルフランコ パパイヤ ニンジン

14:24  |  いつもの栽培経過日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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