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2012.11.30 (Fri)

ほうれん草追肥

延び延びになっていた寒じめほうれん草の追肥をしました。

横に広がるので、ある程度間引きも行って間隔も開けています。



あとは収穫を待つだけです。
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タグ : ほうれん草 寒じめほうれん草

18:08  |  中耕&追肥  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.29 (Thu)

レタス定植

昨日、イタリアレタスの第2弾を定植しました。
これで種類別でも全て年内の植え付けする洋野菜は終了しました。



それにしても今日は朝から雨。
予報通りとは言え、収穫作業が出来ませんね。

風邪気味なので無理に出ていくと、明日のお客様への発送分の収穫に影響でそうです。


そうそう、、、
雨の影響といえば、、

畑が湿ってなかなか小麦を蒔けません。

今年蒔けるのかなぁ。

タグ : イタリア イタリアレタス

14:10  |  定植  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.25 (Sun)

各種芋掘り

久しぶりの晴天ですので今日は芋掘りしました。

今年はマルチを敷いて芋づるを挿しましたので大きなものが入っているようです。

まずこちらは今年はじめて栽培する「シルクスイート」です。
先月試しに掘って試食したら見た目は紅あずまなんですが、シットリしていてそれでいて甘いです。
なんだか、安納芋と紅あずまの中間って感じですね。

それとこれが一番大事なんですが、形が揃っていて、巨大化した物が少ないですね。
出荷しやすいです。

芋掘り

こちらは紅あずまです。
大きいものは子供の頭ほどあります、巨大です。

芋掘り

こちらは安納芋です。
こっちも巨大ですね。

芋掘り

で、最終的に大きなコンテナにシルクスイート1個、紅あずま3個、安納芋4個ありました。

芋掘り

あとは後日、各芋を寝かせるためにムロ(地中に掘って)を作り入れます。
安納芋は来年の2月から3月頃の出荷となります。

その他は随時出荷していきます。


そう言えば、、、
息子もまた手伝ってくれました。

芋掘り

タグ : 安納芋 シルクスイート 紅あずま

17:01  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.21 (Wed)

12種類出荷

今朝は12種類の野菜を出荷しました。



・黒大根2種
・イエローターニップ
・ビーツ2種
・カステルフランコ
・トレビス
・リーフチコリ
・カーボロネロ
・リーキ
・ルッコラ
・トロンボンチーノ

まだまだこれから初出荷のものが控えています。

タグ : イタリア カーボロネロ リーキ トレビス トロンボンチーノ カステルフランコ リーフチコリ ルッコラ 黒大根 ビーツ

11:10  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.16 (Fri)

今年は更に早い!!

先日からトレビスとカステルフランコを少しづつではありますが出荷開始していますが、さらにこれも出荷可能になりそうです。

リーフチコリと



なんと!
プンタレッラもです。



リーフチコリについてはまだ早いので充分に葉を育ててから収穫することにします。
なぜって?
それは種袋を見るとわかります。

プンタレッラは大きくなれば速攻出荷です。

好生育の原因は今年の温暖な気候のせいなのか、播種時期が良かったのでしょうか。


ですが、同じチコリでも他の種類で大きくなりすぎているものもあります。
上手く育つといいのですが、。

タグ : イタリア リーフチコリ プンタレッラ トレビス カステルフランコ

17:16  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2012.11.15 (Thu)

寒じめほうれん草

発芽が良くて茂りまくっている寒じめほうれん草ですが、なかなか間引きする暇がなくて放置していたら小さめなほうれん草として出荷出来るサイズになっていましたので、折角なので間引き方々出荷することにしました。



最近かなり冷え込んできましたが、まだまだ甘味は乗っていませんね。
やっぱり霜や雪が振らないとダメですね。

ただ、茹でて食べたら普通のほうれん草として食べられましたね。
(あたりまえか^^)

タグ : 寒じめほうれん草

10:45  |  いつもの栽培経過日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.10 (Sat)

未来のために

今日は夕方から雨が降りそうなので餅米を収穫した後をトラクターで耕しました。



ここは今月(もしくは来月初旬)、小麦を蒔きます。

私にとって小麦栽培は初めての経験ですが、今までもすべて初めての経験なので失敗して勉強と思って栽培します。

幸いにも親戚に小麦農家がいるのでアドバイスを受けられるのでリスクは最小限に抑えられると思います。


もし、上手く収穫出来ましたら、商品(小麦粉ではありません)として販売してみたいと思っています。




これも、楽しみ~。

タグ : 小麦

18:41  |  その他  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.10 (Sat)

出荷!!

新規オープンした直売所に初出荷しました。
と言っても洋野菜をです。

国産野菜は昨日既に出荷開始しています。

こちらはトレビスとカステルフランコ。
いや、トレビスは結構大きくて固く蒔いています、発色も綺麗です。
カステルフランコはもう少しといった感じですね。



こちらは根もの、ビーツ2種類とトレビス、イエローターニップです。
ビーツもそこそこ大きくなっています、特にキオッジャは発色が良いです、年輪模様がハッキリと出ています。



売れるかどうかはわかりませんが、レストランの方に見つけて頂ければ良しとします。
08:34  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.09 (Fri)

今年最後の定植(種類でね)

今年最後の定植になりそうなイタリアレタスです。
これから酷く寒くならなければ、12月中には収穫できます。



ただ、これで全部じゃなくて、まだ一列残っているんですが、そちらは苗の成長待ちです。
これは恐らく年明けでしょうね。

更にトンネルも必要かも、、。

タグ : イタリア イタリアレタス 修道士のあごひげ

10:21  |  定植  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.08 (Thu)

新たな販路

当地に新たな直売所がオープンしました。

規模も福岡などの郊外にあるものと遜色はありません。

ですが冷静に見ると運営元(スーパー)の店が大きくなっただけと言う印象も拭えませんね。
人口93,200人、世帯数39,332世帯の市で10箇所(スーパー内含む)以上の直売所がある中でこれからどう生き残っていくかでしょうね。



ちなみに駅前の商店街再開発事業です。



ちなみにグランドオープンは10日です。
当農場の洋野菜たちもデビューします。

タグ : 直売所 駅前再開発 商店街

12:24  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.02 (Fri)

脇芽専用!

と、書いてますが、遅い定植ですのでそんなに大きくなるとは思えません。

カーボロネロです。
この他にサボイキャベツ(この圃場とは相性悪い)と普通のカリフラワーを植えました。



これで、残るはイタリアレタスのみです。

急がなくっちゃ!

タグ : イタリア サボイキャベツ カーボロネロ カリフラワー

12:50  |  定植  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.01 (Thu)

冬野菜が出揃い

冬野菜が出揃い始めました。
まあ、これで全部ではありません、まだほんの一部です。

イエローキャロットはまだまだ早いんですが、この位のサイズを好まれているシェフがいるので一時的に間引きして出荷します。

ビーツキオッジャも同じです。

トロンボンチーノは2株残っていてまだまだ成り続けています。
でも霜が降りたら終わりでしょうね。

驚いたのはリーキです。
意外と大きくなってました、ただ、、、、
やはり短かった、、、。
来年はもっと深く植えて土寄せも高く出来るように畝幅を調整しなくては。



はい、こちら!
カステルフランコとトレビスです。
数日前にアップしたものより大きくなっています。
まだ、硬さと色合いがイマイチなのですがここ数日冷え込み始めていますのでここから乗ってくるでしょう。




今回はまだテスト出荷の意味もあってまだ本格出荷には至りませんが、この分だと11月中には色々なものが正式出荷可能になるんじゃないかと思います。

タグ : イタリア リーキ ニンジン トレビス カステルフランコ トロンボンチーノ ビーツキオッジャ

15:15  |  収穫&出荷  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)
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